Les épis un peu échevelés du Pennisetum d'Orient, Pennisetum orientale, s'ouvrent en début d'été. Blancs à reflets rosés ils mûrissent en prenant un ton plus beige,

La floraison du Pennisetum orientale est très longue, les épis sèchent et persistent sur la plante. Il n'est pas rare de les voir, comme ci-dessous, couverts de givre en novembre.

Hauteur : 30-50 cm. |
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| © Catherine Baral |